Ardeiul Texas Tepin (sau Chiltepin) aparține speciei Capsicum annuum. Această varietate endemică rară reprezintă forma sălbatică ancestrală a tuturor ardeilor cultivați, fiind decretată în anul 1997 drept ardeiul nativ oficial al statului Texas. Este poreclit „bird pepper” datorită păsărilor care îi împrăștie semințele.
Tufa are o formă stufoasă, compactă și extrem de rezistentă, adaptându-se remarcabil la secetă sau condiții nefavorabile. Dezvoltă ramificații subțiri cu frunze verzi și flori albe, crescând excelent în ghivece unde oferă o productivitate masivă de sute de păstăi miniaturale.
Fructele sunt de dimensiuni minuscule, având forma unor bobițe perfect rotunde asemănătoare mazărei, cu un diametru de doar 6-9 mm. Pe parcursul maturării, coaja netedă și lucioasă trece de la verde crud la un roșu aprins, strălucitor și vibrant la coacerea deplină.
Gustul este distinct, cu o aromă intens vegetală, pământie și nuanțe discret afumate. Deși mic, livrează o iuțeală violentă și fulgerătoare (numită local „arrebatado”) arrebatado, ce dispare însă rapid, fiind evaluată între 50.000 și 100.000 SHU (uneori chiar mai mult). Este ideal pentru salsa tradițională Tex-Mex, pudre iuti sau murat.
Seminţele sunt obţinute prin polenizare naturală, plantele nu au fost izolate.
Ardeiul este o plantă este autopolenizatoare dar în unele cazuri pot apărea încrucisari între plante sau din cauza insectelor polenizatoare. in pozele atasate apar ardeii din care au fost recoltate semintele.
Semănarea se face în substrat pentru semănat, adâncimea de semănare este de 0,5 cm. Temperatura pentru germinare este între 20 şi 25 grade Celsius. Greminarea poate să dureze între 7 si 45 zile, depinde de soi şi de condiţiile de germinare.
Pachetul conţine minim 12 seminţe


















Recenzii
Încă nu există recenzii.