Ardeiul Jalapeño NuMex Pumpkin Spice aparține speciei Capsicum annuum. Acest soi hibrid deosebit a fost creat în anul 1952 de către cercetătorii Paul Bosland și Danise Coon în cadrul Chile Pepper Institute de la Universitatea de Stat din New Mexico (NMSU), SUA. A fost obținut prin încrucișarea dintre gogoșarul „Permagreen” și un Jalapeño timpuriu, fiind selectat special pentru a oferi o culoare spectaculoasă de toamnă.
Tufa are o creștere compactă, pitică și robustă, atingând o înălțime de doar 40-60 cm, ceea ce o face absolut ideală pentru cultivarea în ghivece mici sau containere pe balcon. Planta are un foliaj des, cu ramificații puternice ce susțin o productivitate ridicată. Datorită numărului mare de fructe colorate care cresc adesea orientate în sus, tufa are un aspect extrem de ornamental, perfect pentru decorul de Halloween.
Fructele au o formă conică clasică de Jalapeño, cu pereți foarte groși, cărnoși și o lungime de 5-6 cm. Coaja lor este perfect netedă, lucioasă și cerată, lipsită de liniile de textură (corkiness) întâlnite la alte varietăți. Pe parcursul coacerii (aproximativ 65 de zile), ardeii trec de la un verde închis direct la un portocaliu profund, cald, ce amintește perfect de culoarea unui dovleac de toamnă.
Spre deosebire de numele său, ardeiul nu are gust de plăcintă cu dovleac, ci păstrează aroma tradițională, proaspătă și vegetală de Jalapeño, îmbogățită cu o dulceață fructată și note subtile pământii. Iuțeala sa este una curată, de nivel mediu, fiind evaluată între 20.000 și 25.000 SHU. Este de 3-4 ori mai iute decât un Jalapeño clasic, fiind ideal pentru sosuri salsa proaspete, murat sau rondele coapte pe grătar.
Seminţele sunt obţinute prin polenizare naturală, plantele nu au fost izolate.
Ardeiul este o plantă este autopolenizatoare dar în unele cazuri pot apărea încrucisari între plante sau din cauza insectelor polenizatoare. in pozele atasate apar ardeii din care au fost recoltate semintele.
Semănarea se face în substrat pentru semănat, adâncimea de semănare este de 0,5 cm. Temperatura pentru germinare este între 20 şi 25 grade Celsius. Greminarea poate să dureze între 7 si 45 zile, depinde de soi şi de condiţiile de germinare.
Pachetul conţine minim 12 seminţe
















Recenzii
Încă nu există recenzii.