Ardeiul Jalapeño Gourmet aparține speciei Capsicum annuum. Acest soi premium își are originile în Mexic (regiunea Xalapa), selecționată special pentru calitatea superioară a fructelor și productivitatea excelentă.
Planta are o creștere viguroasă, erectă și bine ramificată, atingând o înălțime medie de 60-80 cm. Foliajul des, de un verde închis, oferă o protecție solară excelentă fructelor. Este un soi foarte productiv și rezistent, ideal atât pentru cultivarea în grădină, cât și în ghivece amplasate pe terase sau balcoane însorite.
Fructele sunt caracteristice tipului Jalapeño: cărnoase, conice și cu vârful rotunjit, având o lungime de 7-9 cm și o lățime de circa 3 cm. Coaja este groasă, lucioasă și netedă. Pe măsură ce se coc, ardeii trec de la un verde închis intens la un roșu aprins, moment în care pe pulpa lor pot apărea mici linii specifice (striere).
Gustul este excelent, suculent, dulceag și cu note vegetale proaspete. Iuțeala este una moderată și plăcută, fiind evaluată între 2.500 și 8.000 SHU. Datorită pulpei groase, este ideal pentru umplut (celebrul preparat Jalapeño Poppers), consumat proaspăt în sosuri salsa, murat sau inclus în burgeri și pizza.
Seminţele sunt obţinute prin polenizare naturală, plantele nu au fost izolate.
Ardeiul este o plantă este autopolenizatoare dar în unele cazuri pot apărea încrucisari între plante sau din cauza insectelor polenizatoare. in pozele atasate apar ardeii din care au fost recoltate semintele.
Semănarea se face în substrat pentru semănat, adâncimea de semănare este de 0,5 cm. Temperatura pentru germinare este între 20 şi 25 grade Celsius. Greminarea poate să dureze între 7 si 45 zile, depinde de soi şi de condiţiile de germinare.
Pachetul conţine minim 12 seminţe














Recenzii
Încă nu există recenzii.