Coyote Zan aparține speciei Capsicum annuum.
Coyote Zan este originar din Mexic.
Plantele sunt compacte și viguroase, având o înălțime cuprinsă între 50-70 cm, ideale pentru cultivarea în grădini mici sau ghivece. Frunzele sunt de un verde închis, cu o textură ușor aspră, mată, oferind plantei un aspect sănătos și robust. Florile sunt predominant albe, având un centru galben, iar uneori prezintă reflexii mov la baza petalelor, adăugând un aspect delicat plantei.
Fructele sunt inițial verzi palide, iar la maturitate devin de un galben intens spre auriu, ceea ce le face foarte decorative. Ele sunt ovale și alungite u;or ascuţite la vârf, asemănătoare cu boabele de strugure. Suprafața lor este netedă și lucioasă, cu un aspect uniform.Au o lungime de 1,5-2 cm şi un diametru: 1-1,5 cm.
Ardeiul Coyote Zan este un soi timpuriu, maturându-se în aproximativ 60-70 de zile de la transplantare, fiind potrivit pentru regiuni cu sezoane de vegetație mai scurte. Planta produce multe fructe.
Soiul Coyote Zan are o iuțeală ușoară spre moderată, situându-se între 3.000 și 8.000 SHU pe scara Scoville. Este suficient de picant pentru a adăuga un accent aromat, dar rămâne accesibil pentru consumatorii care preferă o iuțeală mai blândă.
Gustul dulce iar aroma sa este proaspătă și fructată, cu accente vegetale.
Recenzii
Încă nu există recenzii.